二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶是(shi)類黃(huang)酮(tong)合(he)成(cheng)途徑中的壹(yi)個關(guan)鍵(jian)酶(mei)，在(zai)決(jue)定植物(wu)的花(hua)色(se)、葉色、果(guo)色和其他(ta)經(jing)濟器(qi)官(guan)的色(se)澤及其營養(yang)品(pin)質(zhi)方面(mian)起著(zhe)重要作(zuo)用。
二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶試劑盒 抗(kang)氧

二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶（Dihydro flavonol reductase，DFR）試(shi)劑(ji)盒(he)說(shuo)明(ming)書(shu)

分光(guang)光(guang)度(du)法 50 管(guan)/24 樣

二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶試劑盒 抗(kang)氧

正(zheng)式(shi)測(ce)定前務必(bi)取 2-3 個預(yu)期(qi)差異(yi)較(jiao)大(da)的樣本做預(yu)測(ce)定測(ce)定意(yi)義：

二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶是(shi)類黃(huang)酮(tong)合(he)成(cheng)途徑中的壹(yi)個關(guan)鍵(jian)酶(mei)，在(zai)決(jue)定植物(wu)的花(hua)色(se)、葉色、果(guo)色和其他(ta)經(jing)濟器(qi)官(guan)的色(se)澤及其營養(yang)品(pin)質(zhi)方面(mian)起著(zhe)重要作(zuo)用。

測(ce)定原(yuan)理：

二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶作(zuo)用於(yu)二(er)氫槲皮(pi)素(su)產(chan)生(sheng)兒(er)茶(cha)素，可與香(xiang)cao醛縮合(he)形(xing)成(cheng)紅(hong)色化(hua)合(he)物(wu)，在(zai) 500nm 處(chu)有(you)特(te)征吸收峰(feng)。

組(zu)成(cheng)：

試(shi)劑(ji)三：粉(fen)劑(ji)×1 瓶(ping)，4℃保(bao)存(cun)。臨用(yong)前(qian)加 5ml 蒸(zheng)餾水溶(rong)解；用不完的試(shi)劑(ji)分裝後(hou)-20℃保(bao)存(cun)，禁(jin)止(zhi)反復(fu)凍(dong)融(rong)。

自(zi)備儀器(qi)和(he)用(yong)品(pin)：

研(yan)缽(bo)、低(di)溫(wen)離心機、震(zhen)蕩(dang)儀、氮(dan)吹(chui)儀、可見(jian)分光(guang)光(guang)度(du)計、1ml 玻(bo)璃(li)比色(se)皿、水(shui)浴(yu)鍋(guo)、無(wu)水乙(yi)醇(chun)、乙(yi)酸(suan)乙(yi)。

酶(mei)液(ye)提(ti)取：

組(zu)織：按(an)照(zhao)組織質(zhi)量(liang)（g）：提(ti)取液體積(ji)(ml)為 1：5~10 的比(bi)例（建議稱(cheng)取約 0.1g 組(zu)織，加入(ru) 1ml 提(ti)取液），進(jin)行(xing)冰浴(yu)勻(yun)漿(jiang)。10000g ，4℃離心 10min，取上清(qing)，置冰上(shang)待測(ce)。

液(ye)體：直(zhi)接(jie)檢(jian)測(ce)。

測(ce)定操作(zuo)表(biao)

酶(mei)活(huo)性(xing)計(ji)算(suan)公(gong)式(shi)：

標準曲(qu)線(xian)：y=0.0184x+0.0002，R2=0.999

按(an)照(zhao)蛋白(bai)濃度(du)計算(suan)

酶(mei)活(huo)性(xing)定義：在(zai) 30℃，pH7.5 條(tiao)件下(xia)，每(mei)毫克(ke)蛋白(bai)每分鐘(zhong)分解二(er)氫槲皮(pi)素(su)產(chan)生(sheng) 1mmol 兒(er)茶(cha)素所(suo)需的酶(mei)量(liang)為壹(yi)個酶(mei)活(huo)力單位(wei)。

DFR 活(huo)性(xing)（mmol/min/mg prot）=（△A-0.0002）÷0.0184×V 反(fan)總(zong)÷（V 樣×Cpr）÷T÷2

= 9.06×（△A-0.0002）÷Cpr

按(an)照(zhao)樣本質量(liang)計(ji)算

酶(mei)活(huo)性(xing)定義：在(zai) 30℃，pH7.5 條(tiao)件下(xia)，每(mei)克(ke)組織每(mei)分鐘(zhong)分解二(er)氫槲皮(pi)素(su)產(chan)生(sheng) 1mmol 兒(er)茶(cha)素所(suo)需的酶(mei)量(liang)為壹(yi)個酶(mei)活(huo)力單位(wei)。

DFR 活(huo)性(xing)（mmol/min/g 鮮(xian)重(zhong)）= （△A-0.0002）÷0.0184×V 反(fan)總(zong)÷（V 樣×W÷V 樣總(zong)）÷T÷2

= 9.06×（△A-0.0002）÷W

按(an)液(ye)體體積(ji)計算(suan)

酶(mei)活(huo)性(xing)定義：在(zai) 30℃，pH7.5 條(tiao)件下(xia)，每(mei)毫升液(ye)體每(mei)分鐘(zhong)分解二(er)氫槲皮(pi)素(su)產(chan)生(sheng) 1mmol 兒(er)茶(cha)素所(suo)需的酶(mei)量(liang)為壹(yi)個酶(mei)活(huo)力單位(wei)。

DFR 活(huo)性(xing)（mmol/min/ml）=（△A-0.0002）÷0.0184×V 反(fan)總(zong)÷V 樣÷T÷2

= 9.06×（△A-0.0002）

V 反(fan)總(zong)：反(fan)應總(zong)體積(ji)，1ml；V 樣：反應體系(xi)中樣本體積(ji)，0.1ml；V 樣總(zong)：加入(ru)提(ti)取液體積(ji)，1ml；Cpr：樣本蛋白(bai)濃度(du)，mg/ml；W，樣本質量(liang)，g；T：反(fan)應時(shi)間(jian)，30min

二(er)氫黃(huang)酮(tong)醇(chun)還(hai)原(yuan)酶試劑盒 抗(kang)氧