木聚(ju)糖酶(EC 3.2.1.8)主要(yao)由微(wei)生(sheng)物產(chan)生(sheng)，能催(cui)化(hua)水解木聚糖，也被(bei)稱為戊聚糖酶或(huo)半纖維(wei)素(su)酶，可分(fen)解釀造(zao)或(huo)飼(si)料(liao)工(gong)業(ye)中的(de)原料(liao)細(xi)胞壁(bi)以(yi)及β-葡(pu)聚糖，降(jiang)低釀造(zao)中物料的(de)粘(zhan)度，促(cu)進(jin)有效(xiao)物質(zhi)的(de)釋(shi)放，以(yi)及降(jiang)低飼料中的(de)非(fei)澱粉(fen)多糖，促(cu)進(jin)營(ying)養物質(zhi)的(de)吸收利(li)用，因(yin)而廣泛的(de)應(ying)用於(yu)釀造(zao)和(he)飼(si)料工業(ye)中，BAX 壹般(ban)分離(li)自最適(shi)生(sheng)長pH 為(wei) 9 -11 的(de)微(wei)生(sheng)物。
土(tu)壤堿性(xing)木(mu)聚糖酶測(ce)定試劑(ji)盒(he)

土(tu)壤堿性(xing)木(mu)聚糖酶（Soil Basic Xylanase，S-BAX）測(ce)定試劑(ji)盒(he)說(shuo)明書(shu)

微(wei)量(liang)法 100T/48S

土(tu)壤堿性(xing)木(mu)聚糖酶測(ce)定試劑(ji)盒(he)

正式(shi)測(ce)定前(qian)務(wu)必取(qu) 2-3 個預期(qi)差異(yi)較大的(de)樣(yang)本做(zuo)預測(ce)定測(ce)定意(yi)義：

木聚(ju)糖酶(EC 3.2.1.8)主要(yao)由微(wei)生(sheng)物產(chan)生(sheng)，能催(cui)化(hua)水解木聚糖，也被(bei)稱為戊聚糖酶或(huo)半纖維(wei)素(su)酶，可分(fen)解釀造(zao)或(huo)飼(si)料(liao)工(gong)業(ye)中的(de)原料(liao)細胞(bao)壁以(yi)及β-葡(pu)聚糖，降(jiang)低釀造(zao)中物料的(de)粘(zhan)度，促(cu)進(jin)有效(xiao)物質(zhi)的(de)釋(shi)放，以(yi)及降(jiang)低飼料中的(de)非(fei)澱粉(fen)多糖，促(cu)進(jin)營(ying)養物質(zhi)的(de)吸收利(li)用，因(yin)而廣泛的(de)應(ying)用於(yu)釀造(zao)和(he)飼(si)料工業(ye)中，BAX 壹般(ban)分離(li)自最適(shi)生(sheng)長pH 為 9 -11 的(de)微(wei)生(sheng)物。

測(ce)定原理(li)：

BAX 在堿性(xing)環(huan)境(jing)中催(cui)化(hua)木聚(ju)糖降(jiang)解成(cheng)還(hai)原性(xing)寡(gua)糖和單糖，在沸水浴(yu)條(tiao)件(jian)下進(jin)壹步(bu)與 3,5-二(er)硝基水楊(yang)酸發生(sheng)顯(xian)色(se)反應，在(zai) 540nm 處(chu)有特(te)征吸收峰(feng)，反應液(ye)顏色(se)的(de)深(shen)淺與酶(mei)解產(chan)生(sheng)的(de)還(hai)原糖量(liang)成(cheng)正比，通(tong)過(guo)測(ce)定反應液(ye)在(zai) 540nm 吸光值增(zeng)加速(su)率(lv)，可計(ji)算(suan)BAX 活力(li)。

組成(cheng)：

自備儀(yi)器(qi)和用品：

天平、常溫離(li)心(xin)機、震(zhen)蕩(dang)儀、恒(heng)溫水浴(yu)鍋、可見(jian)分(fen)光(guang)光(guang)度計(ji)/酶標(biao)儀、微(wei)量(liang)石英(ying)比色(se)皿(min)/96 孔(kong)板(ban)。

樣品處(chu)理(li)：

新鮮(xian)土(tu)樣風(feng)幹，過 30-50 目篩(shai)。

測(ce)定操作(zuo)表：

1、分光(guang)光(guang)度(du)計(ji)/酶標(biao)儀預熱(re) 30min，調節波(bo)長至(zhi) 540nm。

2、操作(zuo)表

S-BAX 計(ji)算(suan)公(gong)式(shi)：

a.用微(wei)量(liang)石英(ying)比色(se)皿(min)測(ce)定的(de)計(ji)算(suan)公(gong)式(shi)如(ru)下(xia)標(biao)準曲線：y = 2.8432x - 0.0293，R² = 0.9985

酶活(huo)定義：50℃，pH9.0 條(tiao)件(jian)下，每克(ke)土(tu)壤每(mei)天(tian)分(fen)解木聚糖產(chan)生(sheng) 1μmol 還(hai)原糖所(suo)需(xu)的(de)酶(mei)量(liang)為壹個(ge)酶活(huo)單(dan)位。

S-BAX 活力(li)（μmol/d /g 土(tu)樣）=（△A+0.0293）÷ 2.8432×V 反總×10³÷ W÷T÷ 150

= 16.88×（A540+0.0058）÷ W

V 反總：反應總體積(ji)，0.15ml；T：反應時間(jian)，1/48d；1000：1mmol/L =10³μmol/L；150：木糖分子量(liang)。 b.用 96 孔(kong)板(ban)測(ce)定的(de)計(ji)算(suan)公(gong)式(shi)如(ru)下(xia)

標(biao)準曲線：y = 1.4216x - 0.0293，R² = 0.9985

酶活(huo)定義：50℃，pH9.0 條(tiao)件(jian)下，每克(ke)土(tu)壤每(mei)天(tian)分(fen)解木聚糖產(chan)生(sheng) 1μmol 還(hai)原糖所(suo)需(xu)的(de)酶(mei)量(liang)為壹個(ge)酶活(huo)單(dan)位。

S-BAX 活力(li)（μmol/d /g 土(tu)樣）=（△A+0.0293）÷ 1.4216×V 反總×10³÷ W÷T÷ 150

= 33.76×（A540+0.0058）÷ W

V 反總：反應總體積(ji)，0.15ml；T：反應時間(jian)，1/48d；1000：1mmol/L =10³μmol/L；150：木糖分子量(liang)。

註意(yi)事(shi)項：

保證(zheng)震(zhen)蕩(dang)反應 30min，使(shi)酶與(yu)底物充分接觸(chu)。

註意(yi) 90℃水浴(yu)防(fang)止(zhi)爆(bao)開(kai)，以(yi)免改(gai)變反應體(ti)系。

土(tu)壤堿性(xing)木(mu)聚糖酶測(ce)定試劑(ji)盒(he)