磺(huang)基水楊(yang)酸(suan)-氯(lv)化(hua)鐵溶(rong)液顯紫(zi)紅色(se)，在 500nm 下有最(zui)大吸光(guang)值。在 pH6.0-6.5 的(de)環境下，植(zhi)酸(suan)和鐵離子結(jie)合(he)使溶(rong)液顏色(se)變淡(dan)，測定(ding)吸光(guang)度的(de)降(jiang)低(di)來檢(jian)測植(zhi)酸(suan)含(han)量。
植(zhi)酸(suan)Saponin含(han)量試劑盒 其他(ta)系列(lie)

植(zhi)酸(suan)（Saponin ）含(han)量試劑盒說明(ming)書

微量法(fa) 100 管(guan)/96 樣

植(zhi)酸(suan)Saponin含(han)量試劑盒 其他(ta)系列(lie)

正式測定(ding)前務必(bi)取(qu) 2-3 個預(yu)期差(cha)異(yi)較(jiao)大的(de)樣本(ben)做(zuo)預(yu)測定(ding)測定(ding)意義(yi)：

植(zhi)酸(suan)又(you)稱(cheng)肌酸、環己六(liu)醇(chun)六(liu)全(quan)-二(er)氫磷(lin)酸(suan)鹽，它(ta)主要(yao)存(cun)在於植(zhi)物的(de)種子、根(gen)幹和莖中(zhong)，其(qi)中(zhong)以(yi)豆(dou)科(ke)植(zhi)物的(de)種子、谷(gu)物的(de)麩皮和胚芽中(zhong)含(han)量最高(gao)。植(zhi)酸(suan)作(zuo)為(wei)螯(ao)合(he)劑、抗(kang)氧(yang)化(hua)劑、保鮮劑、水的(de)軟(ruan)化(hua)劑、發酵(jiao)促(cu)進劑、金(jin)屬防腐蝕劑等，廣(guang)泛(fan)應用(yong)於食品(pin)、醫藥(yao)、油(you)漆塗(tu)料(liao)、日用化(hua)工、金(jin)屬加工(gong)、紡織工(gong)業(ye)、塑(su)料(liao)工(gong)業(ye)及(ji)高(gao)分子工(gong)業(ye)等行(xing)業(ye)領(ling)域。

測定(ding)原(yuan)理(li)：

磺(huang)基水楊(yang)酸(suan)-氯(lv)化(hua)鐵溶(rong)液顯紫(zi)紅色(se)，在 500nm 下有最(zui)大吸光(guang)值。在 pH6.0-6.5 的(de)環境下，植(zhi)酸(suan)和鐵離子結(jie)合(he)使溶(rong)液顏色(se)變淡(dan)，測定(ding)吸光(guang)度的(de)降(jiang)低(di)來檢(jian)測植(zhi)酸(suan)含(han)量。

試劑的(de)組成和配制：

需(xu)自備儀(yi)器和用品(pin)：

酶標(biao)儀、烘箱、水浴(yu)鍋(guo)、可(ke)調式移液器、96 孔板、金(jin)屬震蕩(dang)儀、蒸(zheng)餾(liu)水

植(zhi)酸(suan)提取(qu)：

樣本(ben)烘幹，粉(fen)碎過篩，稱(cheng)取(qu) 0.05g，加(jia)入 1ml 試劑壹，震(zhen)蕩提取(qu) 2h；8000g，25℃離心(xin) 10min，取(qu)上(shang)清 0.5ml，加入 0.5ml 試劑二，混勻後(hou) 4℃靜(jing)置(zhi) 2h，離心(xin)取(qu)上(shang)清待測。

測定(ding)步驟(zhou)：

1、酶標(biao)儀預(yu)熱 30min 以(yi)上，調節波長至 500nm。

2、測定(ding)管(guan)：取(qu) 100μl 上(shang)清，加入 900μl 試劑三，混勻後(hou)取(qu) 150μl 加(jia)入 96 孔板，再加(jia)入(ru) 50μl 試劑四，充分(fen)混勻後(hou) 500nm 下測定(ding)吸光(guang)值A1。

3、空白(bai)管(guan)：取(qu) 100μl 蒸(zheng)餾(liu)水，加(jia)入(ru) 900μl 試劑三，混勻後(hou)取(qu) 150μl 加(jia)入 96 孔板，再加(jia)入(ru) 50μl 試劑四，充分(fen)混勻後(hou) 500nm 下測定(ding)吸光(guang)值A2。計算ΔA=A2-A1。

空白(bai)管(guan)只要(yao)做(zuo)壹管(guan)。

植(zhi)酸(suan)含(han)量計算：

標準(zhun)狀(zhuang)態(tai)下(xia)的(de)回歸曲(qu)線為(wei)：y = 2.0284x + 0.0096，R2 = 0.993；X 為(wei)植(zhi)酸(suan)鈉(na)標(biao)準(zhun)品(pin)濃(nong)度（mg/ml），y 為(wei)吸光(guang)值ΔA(A2-A1)。

植(zhi)酸(suan)含(han)量(mg/g 幹重(zhong))=（ΔA-0.0096）÷ 2.0284×V 反總(zong)÷V 樣(yang)÷(W÷V 樣(yang)總(zong))

=9.86×（ΔA-0.0096）÷W

V 反總(zong)：測定(ding)液總(zong)體(ti)積(ji)，1ml；V 樣(yang)：加入反應體(ti)系中(zhong)樣(yang)本(ben)體(ti)積，0.1ml； V 樣總(zong)：加(jia)入(ru)提取(qu)液總(zong)體(ti)積(ji)，2ml；W：樣(yang)本(ben)幹(gan)重(zhong)，g。

註意事項：

若ΔA 高(gao)於 0.2，說明樣(yang)本(ben)植(zhi)酸(suan)濃(nong)度過高(gao)，需(xu)要(yao)加(jia)蒸(zheng)餾(liu)水適當(dang)稀(xi)釋(shi)，並(bing)在計算結果中(zhong)乘(cheng)以相(xiang)應的(de)稀(xi)釋(shi)倍(bei)數。

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