類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素是(shi)壹(yi)種脂(zhi)溶(rong)性(xing)且(qie)具有(you)營養特(te)性(xing)的化合(he)物(wu)，給(gei)植物(wu)和(he)動物(wu)提(ti)供(gong)天(tian)然(ran)色素，是(shi)重要(yao)的抗氧化(hua)劑，並(bing)有(you)能力(li)轉(zhuan)換(huan)為必需維(wei)生(sheng)素(su)。類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素可(ke)預防細(xi)胞(bao)，組(zu)織(zhi)和(he)基(ji)因(yin)損毀(hui)，增強身(shen)體(ti)免(mian)疫系(xi)統，抵(di)禦(yu)感(gan)染，減少(shao)癌癥(zheng)風(feng)險，保護(hu)心臟。
類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素含(han)量試(shi)劑盒(he) 光合(he)系(xi)列

類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素(carotenoid)含(han)量試(shi)劑盒(he)說(shuo)明(ming)書(shu)

分(fen)光光度法(fa) 50 管/48 樣

類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素含(han)量試(shi)劑盒(he) 光合(he)系(xi)列

正式(shi)測(ce)定(ding)前務必(bi)取 2-3 個預期差(cha)異(yi)較(jiao)大的樣本(ben)做預測(ce)定(ding)測(ce)定(ding)意(yi)義：

類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素是(shi)壹(yi)種脂(zhi)溶(rong)性(xing)且(qie)具有(you)營養特(te)性(xing)的化合(he)物(wu)，給(gei)植物(wu)和(he)動物(wu)提(ti)供(gong)天(tian)然(ran)色素，是(shi)重要(yao)的抗氧化(hua)劑，並(bing)有(you)能力(li)轉(zhuan)換(huan)為必需維(wei)生(sheng)素(su)。類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素可(ke)預防細(xi)胞(bao)，組(zu)織(zhi)和(he)基(ji)因(yin)損毀(hui)，增強身(shen)體(ti)免(mian)疫系(xi)統，抵(di)禦(yu)感(gan)染，減少(shao)癌癥(zheng)風(feng)險，保護(hu)心臟。

測(ce)定(ding)原理(li)：

樣品通(tong)過混(hun)合(he)有(you)機溶(rong)劑萃取，類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素與非(fei)類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素成分(fen)分(fen)離，在 448nm 處有(you)特(te)征(zheng)吸(xi)收峰。

組(zu)成：

自備儀(yi)器和用品：

天(tian)平(ping)、烘(hong)箱(xiang)，100 目(mu)篩、三(san)角瓶或燒(shao)杯、漏(lou)鬥，紗布、玻(bo)璃試(shi)管(guan)、可(ke)見(jian)分(fen)光光度計(ji)、1 ml 玻(bo)璃比色皿、正(zheng)己烷(wan)

樣本處理(li)：

提取：稱(cheng)取 0.5g 樣(yang)本(ben)，加(jia)入(ru) 1.5ml 試(shi)劑壹(yi) ，冰浴(yu)勻(yun)漿(jiang)，超(chao)聲破萃取 15min(可(ke)改(gai)用振蕩(dang)金(jin)屬(shu)浴(yu)），15000g 25℃離心 5min，取上層液轉(zhuan)入(ru) 10ml 離心管中，沈澱用 1.5ml 試(shi)劑壹(yi)重復提(ti)取 2 次，並(bing)將(jiang)上層液並(bing)入(ru)上述 10ml離心管中作(zuo)為(wei)提(ti)取出(chu)的非(fei)皂化(hua)類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素樣(yang)品。

皂化(hua)：向上述非(fei)皂化(hua)類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素樣(yang)品中加(jia)入(ru) 2ml 試(shi)劑二(er)，混(hun)勻(yun)，25℃室溫避(bi)光皂化(hua)過夜，皂化(hua)完(wan)成後(hou)，加(jia)

入(ru) 3ml 試(shi)劑三(san)，混(hun)勻(yun)後，5000g 25℃離心 5min，將上層類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素提(ti)取相轉(zhuan)入(ru) 5ml 離心管，用正己(ji)烷(wan)定(ding)容到(dao) 5ml，置冰(bing)上待測(ce)。

測(ce)定(ding)步(bu)驟：

註意(yi)：空(kong)白管(guan)只(zhi)需測(ce)定(ding)壹(yi)次。

計(ji)算公式(shi)：

類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素含(han)量（μg/g 鮮重）= △A×V 樣總(zong)÷（ε×d）÷W

= 31.25×△A÷W

V 樣總(zong)：提取液總(zong)體(ti)積，5ml；ε：類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素消光系(xi)數，0.16；d：比(bi)色皿光徑，1cm； W：樣本(ben)質(zhi)量，g

註意(yi)事(shi)項(xiang)：

提取液易(yi)揮發，有(you)毒性(xing)，操作(zuo)時(shi)做好防護(hu)措施。

測(ce)定(ding)必須(xu)能(neng)迅(xun)速，防止(zhi)揮發造(zao)成誤差(cha)。

類胡(hu)蘿(luo)蔔(bu)素含(han)量試(shi)劑盒(he) 光合(he)系(xi)列